27週目

●今週はだっこくしたイネさんの赤ちゃんのもみすり・精米をしたよ！

●すり鉢の中にだっこくしておいたイネの赤ちゃんを入れてすりこぎでゴリゴリ側面にそわせてすっていったよ。少ししたら、そーっと息を吹きかけて取れたもみのからを取り除いたよ。

●もみすりをするのに、最初は勢いよくすりすぎてお米があちこちにぴょんぴょんはねちゃった！（※対策１）

それに、もみのからを取り除くのも、吹く息が強いとお米まで飛んでいっちゃって慣れるまで大変だったよ～。（※対策２）
　　　　　　　　　　　　　
　　

●慎重にもみすりをして、やっとお米の赤ちゃんが姿を現したよ！もみのからをはずした姿、これを「玄米」と言うよ！
　　　　　　　　　　　

※対策１

もみやお米が外に飛び出しても良いように、すり鉢を大きなボウルに入れて、その中でもみすりをしたよ。

　　　　　　　　　　　　

※対策２

　からになったピザソースの容器を使って、もみのから目がけて空気を吹きかけたよ。なかなか良いアイディアでしょ？

●こんな風にして、１本イネさん・３本イネさんの赤ちゃんを取り出したよ！

●今回、１本イネさん・３本イネさんとも一株ずつだっこく・もみすりをして前後の重さを量ってみたよ！

●代表イネさんを比べてみると、３本イネさんが１本イネさんのほぼ倍量になっているね。

●全体量で比較してみると、１本：３本＝３９ｇ：３２ｇと、多少の差はあるけれどほとんど同量だったよ。
　１本イネさんと３本イネさんは、株の数は違うけど、植えた苗の本数は一緒だったよね。
だからできるお米の量もそんなに変わらないのかもしれないなぁ。。

●さっ！！もみすり。測定も無事に終わっていよいよ最後のステップ！「精米」へGO!！

●と。その前に、毎日食べている白米と、もみすりしたばかりのイネの赤ちゃんを比べてみたよ。

●全然色が違うね～！！
　玄米は、「ぬか」と「胚芽」がついていて、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれているから、体にとっても良いんだよ。
でも硬くて食べにくいから、普段はそれらを取り除いて白米にして食べているんだ。

●いざ、もみすりをした１本イネさん・３本イネさんの玄米をビンに入れて棒で突いてぬかや胚芽を落とすよ！

・・・でも、そう簡単には取れてくれないんだよね。少し時間をかけてなるべく白米に近づくように頑張ってみるよ！！
　　　　　　　　　　　　　　　

ゴリゴリゴリゴリ・・・フ～っっ！！


ほら！もみのからがきれいにとれたよ！これがイネの赤ちゃんの姿。「玄米」

　　
これで、すり鉢の外に飛び出しても安心だね♪

きれいにもみのからだけを吹き飛ばせたよ！

　　
取れたもみのから

★測定結果★

　　　　 
玄米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白米

頑張って精米するよ！